Cuisiner avec les enfants et les jeunes: Education nutritionnelle en centres de vacances et de loisirs

BAFA - Session d'Approfondissement
BRAS-PANONLa Réunion
du 23 au 30 novembre 2020
Organisé par les Ceméa Réunion
en demi-pension 410 €
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En accueil de loisirs, séjours, camps, au moins une à deux fois par jour, les groupes d'enfants et de jeunes mangent mais font rarement la cuisine. Cuisiner avec les enfants, les jeunes, c'est le plaisir de faire ensemble, d'inventer, de découvrir des recettes, des saveurs, de déguster, d'avoir une belle table, de partager. Mais c'est aussi l'occasion d'avoir des outils autour de l'équilibre alimentaire.

Ce stage vise à découvrir et exploiter le milieu naturel et humain à travers une multitudes d'approches (lecture et dessin de paysages, land'art, randonnées, travail autour des 5 sens),

activités de fabrication et d’aménagement. Il s'agit d'éveiller et de favoriser une éducation à l’environnement, de permettre une exploitation du milieu naturel par des jeux et observations....

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